Salsa Pesto Receta

Receta Salsa Pesto [5 minutos]

Si eres un amante de la pasta y la comida italiana en general, sabrás que el pesto genovés es una de las salsas icónicas de la gastronomía italiana. Mucha gente no lo hace porque piensa que es complicado y que lleva mucho tiempo y la realidad es que se hace en 5 minutos. Es una salsa muy saludable y fácil de hacer, así que ahora no tienes excusa para hacer esta rica receta de pesto.

Aquí les dejo el vídeo de cómo hacer salsa pesto saludable en 5 minutos


INGREDIENTES PARA HACER LA SALSA PESTO

  • 1 Taza de Albahaca fresca
  • 1/4 de Taza de Piñones
  • 1/2 Taza de Aceite de oliva
  • 50g de queso parmesano rallado
  • 2 dientes de ajo

ELABORACIÓN SALSA PESTO

  1. Tostar en la sartén los ajos y los piñones durante algunos minutos.
  2. Luego colocar todos los ingredientes en un vaso y batir todo.
  3. La forma tradicional de hacer el pesto es en el mortero. Demora más, pero queda mejor. Aunque esta forma de hacerlo ultra-rápido es genial para el día a día.

¿Qué os ha parecido? ¿Fácil verdad?

¡Espero vuestros comentarios!

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*