Si no te gusta la coliflor, tienes que probar esta receta. Hoy te muestro una forma de prepararla sencilla, rápida y deliciosa. ¡Adiós a la coliflor blanda y aguada!. Además una vez que la pruebes pensarás diferente acerca de este vegetal.
¿Quieres que te enseñe a preparar la coliflor de una manera diferente y sorprendente?
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Ingredientes para preparar la coliflor
- Una coliflor cortada en trozos
- Una cucharadita de sal
- Una cucharada de la especie Ras El Hanout
- Una cucharada de cúrcuma
- 2 cucharadas de aceite de oliva
ELABORACIÓN
- En un bol pones la coliflor troceada y le agregas la sal, la especie Ras el hanout, la cúrcuma y las 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Remueves todos los ingredientes para que la coliflor adquiera de manera uniforme todos los sabores.
- Ponemos la coliflor con las especias en una fuente para horno y la horneamos durante 25 minutos a 200º.
- Una vez horneada, la presentamos al gusto (yo he añadido un poquito de guacamole para untar la coliflor y darle un punto fresco)
¡Espero que os guste esta nueva forma de preparar la coliflor y sobre todo vuestros comentarios!