Tortilla de patatas baja en calorías

Cómo hacer una tortilla de patatas baja en calorías

Hoy les presento una receta de tortilla de patata y calabacín baja en calorías.

Con esta forma de hacer la tortilla de patata consigues reducir a la mitad las calorías, pero sin perder todo el sabor de la tortilla. Te aseguro que una vez hagas la tortilla de esta forma tan saludable y rica, ¡no querrás hacerla de otra forma!

INGREDIENTES

  • 5 patatas medianas
  • 1 calabacín
  • 6 huevos
  • 2 cebollas pequeñas o una grande
  • sal a gusto


ELABORACIÓN

  1. Cocemos las patatas previamente peladas
  2. Cortamos la cebolla para hacer sofrito y el calabacín en cuadraditos pequeños.
  3. Freímos la cebolla a la cual añadimos unos minutos más tarde el calabacín.
  4. Añadimos sal al gusto.
  5. Una vez la cebolla ha quedado transparente añadimos las patatas previamente cortadas en dados o láminas (cómo más nos guste)
  6. Añadimos a la mezcla los 6 huevos batidos
  7. Hacemos la tortilla de manera tradicional.

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