3 ideas de desayunos saludables

3 Desayunos Saludables sin azúcar

Siempre me piden desayunos saludables y estoy encantado de presentarte estas 3 opciones o ideas para tus desayunos. Son súper sencillas de hacer. Te aportan muchos nutrientes, te sacian y encima de todo están ricos!

INGREDIENTES DESAYUNO 1: PUDÍN DE CHÍA Y CHOCOLATE

  • 4 cucharadas semillas de chía
  • 2 cucharadas cacao puro sin azúcar añadido
  • 1/2 cucharada canela
  • 1/2 cucharadita vainilla
  • 1/2 taza leche almendras 1 cda Stevia

ELABORACIÓN

  1. Mezclar todo los ingredientes secos y luego añadir la leche.
  2. Dejar reposar 20 min en la nevera hasta que su textura sea espesa y muy densa.
  3. Servir con frutas.

INGREDIENTES DESAYUNO 2: SMOTHIE BOWL

  • 1 taza frutos rojos (pueden ser fresas u otra fruta)
  • 1/2 taza leche vegetal (avena, almendras, soja)
  • 1 cucharada stevia
  • Fruta variada y avena

ELABORACIÓN

  1. Batir la fruta (previamente congelada) con la leche.
  2. Añadir la stevia.
  3. Colocar la mezcla en un bol o un plato hondo.
  4. Servir con fruta cortada y cereales, avena, o frutos secos.

INGREDIENTES DESAYUNO 3: PANCAKES DE PLÁTANO

  • 1 platáno
  • 2 claras de huevo
  • 1/2 taza avena
  • 5 dátiles
  • Chocolate puro 85% sin azúcar añadido
  • Fresas
  • Avellanas.

ELABORACIÓN

  1. Triturar todos los ingredientes en la batidora y luego prepararlos en la sartén a fuego suave durante un par de min por cada lado.
  2. Te recomiendo pintar con un papel y aceite el fondo de la sartén antes de hacerlos. De esa forma no se pegarán. El chocolate fundido que he usado es 85% puro sin azúcares añadidos.

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