Hoy te regalo una receta muy especial: bombones de chocolate saludables y muy muy ricos. Además están llenos de vitaminas y no llevan azúcar. No vas a creer lo fácil que es de preparar esta receta y ¡se hacen en una cubitera de hielo!
Aquí ose dejo el vídeo de estos deliciosos bombones:
INGREDIENTES PARA LOS BOMBONES
- 200g chocolate negro al 80%.
- Fruta fresca de tu gusto
- Yogur de soja o cualquier otro tipo
- Crema de cacahuete (maní) opcional
- Frutos secos (maní, pistachos, almendras, nueces) opcional
ELABORACIÓN
- Derretir el chocolate a baño maría.
- Pintar la cubitera con algún anti-adherente (por ejemplo aceite)
- Bañar la cubitera con una fina capa de chocolate.
- Congelar 10 min.
- Rellenar con las frutas o yogur a tu gusto.
- Una vez estén todos rellenos, bañar otra vez con chocolate.
- Dar unos golpes suaves para eliminar el aire.
- Congelar 30 min
- Desmoldar y mantener guardados en nevera.
¡Espero tus comentarios de esta receta de bombones! ¿Qué te han parecido?