Receta de la mejor tarta de manzana

La mejor tarta de manzana

Si te gustan las tartas de manzana, tienes que probar y hacer esta receta. Luego no te olvides de comentarme qué te ha parecido. ¡Tu opinión cuenta mucho!

Yo, como amante de las tartas de manzana, tengo que decir que es la mejor que he comido hasta ahora. Además la preparación es de lo más sencilla. Incluso la puedes hacer como postre de navidad y lucirte con tu familia e invitados.

Aquí te dejo el vídeo de la receta de la tarta de manzana.

INGREDIENTES

  • 4 manzanas grandes
  • 100g de harina de maíz
  • 1 cucharada de levadura química o polvos de hornear
  • 1/2 taza de azúcar moreno sin refinar (puedes usar cualquier otro edulcorante)
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de arándanos azules
  • 1/2 taza de frambuesas
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharadita de sal
  • 50ml de aceite de girasol

ELABORACIÓN

  1. Pelar y cortar las manzanas en cubitos pequeños.
  2. Colocarlas en un bol y añadir la harina poco a poco hasta rebozar o empanar por completo la manzanas.
  3. Añadir la cucharada de polvos de hornear y remover bien.
  4. Mezclar en un bol aparte los huevos con el azúcar, la canela y la pizca de sal. Luego añadir el aceite poco a poco e integrarlo bien.
  5. Incorporar la mezcla a las manzanas.
  6. Añadir los arándanos y frambuesas con movimientos envolventes.
  7. Colocar toda la mezcla en el molde previamente enharinado.
  8. Llevar al horno a 160º durante 50 minutos.
  9. Dejar reposar 20 min antes de desmoldar

 

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