Si eres amante del pan pero quieres perder peso hoy te enseño a preparar un PAN SIN HARINA QUE NO ENGORDA, perfecto para dietas de adelgazamiento. Este es un pan que no solo no engorda, sino que te ayudará a adelgazar. Cuando veas como lo hago y los ingredientes que lleva, entenderás el porqué.
El pan de hoy es un pan esponjoso, que se parece al PAN BIMBO o pan de molde, pero este no tiene harina, ni azúcar ni otros componentes que no te interesan. El pan que te enseño a cocinar hoy, además te aportará mucho omega 3, fibra, proteínas y escasos hidratos de carbono. Por eso puedes comerlo en tus comidas y desayuno sin ningún problema.
INGREDIENTES PARA EL PAN PARA SIN HARINA
- 100 g de semillas de lino
- 2 cucharadas de polvos de hornear (por ejemplo Royal)
- 10 claras de huevo
- 1/2 cucharadita de sal
ELABORACIÓN
- Se muelen las semillas en una procesadora o batidora.
- Se añade el polvo de hornear y las 10 claras y se bate todo hasta que quede uniforme.
- Se vierte la mezcla en un recipiente de horno rectangular (para darle forma de pan de molde).
- Se hornea durante 30 minutos a 160º.
¡Listo! Ya tienes tu pan sin harina!
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¿Qué os ha parecido esta receta? ¡Espero vuestros comentarios!
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