¡Hola Familia!
Si alguna vez habéis probado la leche de coco o la leche de avena y les gusta, tienen que probar esta versión que es una mezcla de ambas. Es una verdadera delicia.
Estad atentos porque la próxima semana haré una receta con la avena y el coco sobrante de esta receta y así aprovechar todos los ingredientes y no desperdiciar ni tirar nada.
Aquí os dejo el vídeo de la receta de esta rica de bebida de avena y coco para que podáis prepararla en casa:
INGREDIENTES PARA HACER LA LECHE DE AVENA Y COCO
- 100g coco
- 100g avena tostada en copos
- 1 cucharadita de sal opcional potencia el sabor
- 50g ó 5 cucharadas de sirope de agave u otro edulcorante
- 1500 ml ó litro y medio de agua
ELABORACIÓN
- En un recipiente poner el coco rallado y la avena tostada.
- Añadimos una cacharadita de sal para potenciar el sabor, el sirope de ágave y el agua.
- Agitamos la mezcla y dejamos reposar todo durante 1 hora.
- Batimos todo y lo colamos.
- Una vez batido ¡ya está listo para servir!
¿Qué os ha parecido? ¡Espero vuestros comentarios!