Mousse de mango y jengibre sin azúcar

Mousse de mango y jengibre sin azúcar

Hoy te regalo un postre saludable sin azúcar que no necesita horno. Es un postre apto para diabéticos y con todas las vitaminas de la fruta del mango.

El jengibre además tiene la propiedad de acelerar el metabolismo, lo cual contribuye a la pérdida de peso. También es ideal para las embarazas puesto que el jengibre previene las náuseas y vómitos. Si quieres conocer en detalle todas las propiedades del jengibre, no te pierdas este artículo sobre el jengibre y sus beneficios.

INGREDIENTES PARA EL MOUSSE DE MANGO Y JENJIBRE

  • 1/2 mango
  • 1 yogur griego
  • 6 hojas de gelatina neutra o 2 sobre de gelatina sin sabor.
  • 2 cucharadas de estevia, o miel cruda 1 trocito de jengibre 100 ml de leche de avena o similar


ELABORACIÓN

  1. Hidrata la hojas de gelatina durante 5 min.
  2. Disuelve en 100ml de leche caliente o tibia.
  3. Añade el resto de ingredientes en un recipiente adecuado para batir o directamente en el vaso de la batidora.
  4. Bate hasta conseguir una textura homogénea.
  5. Sirve en recipientes (da para 4 vasitos pequeños)
  6. Refrigera la mousse durante 6h y listo para servir!

¡Espero les guste este postre tan saludable!

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.